ไร่ชาวังพุดตาล
ชาวังพุดตาล ด้วยประสบการณ์และความเชี่ยวชาญกว่า 30 ปี ในการเพาะปลูกและผลิตชา บนดอยแม่สลองซึ่งมีภูมิประเทศเป็นเทือกเขาสูงอยู่เหนือระดับน้ำทะเล1,200 กว่าเมตร ซึ่งมีภูมิอากาศและภูมิประเทศเหมาะแก่การปลูกชาอูหลง โดยรอบเขาปกคลุมด้วยหมอกและอากาศธรรมชาติที่บริสุทธิ์ตลอดปี
ชาวังพุดตาล ได้คัดสรรยอดชาที่มีคุณภาพและผ่านกระบวนการผลิตอย่างพิธีพิถัน จึงทำให้ชาวังพุดตาล มีรสชาติที่กลมกล่อม ชุ่มคอ พร้อมกลิ่นหอมกรุ่นๆอย่างละเมียดละไมรสชาติเยี่ยม และมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย
จากการสอบถามเจ้าของร้านจึงได้รู้ว่าร้านอาหารวังพุดตาล (ตั้งตามชื่อดอกไม้ชนิดหนึ่งบนดอยแม่สลอง) นั้นเปิดมาแล้วกว่า 25 ปี ถ้าขับรถมาบนดอย จะผ่านไร่ชา 101 ก่อน เมื่อไหร่ที่ผ่านแม่สลองวิลล่า แสดงว่าใกล้ถึงแล้ว (ประมาณ 300 เมตร) ตัวร้านจะเป็นรูปทรงแบบเก๋งจีนอยู่ทางฝั่งขวามือ เยื้องๆ กับร้านเค้กในตำนาน Sweet Maesalong โดยโซนปีกซ้ายจะเป็นร้านขายชาจีนซึ่งเป็นผลิตผลจากไร่ของครอบครัว ส่วนปีกขวาจะเป็นโต๊ะจีน ขายอาหารจีนยูนนาน ประเภทขาหมู หมั่นโถว ไก่ดำตุ๋นยาจีน ผัดผักสารพัดชนิด ฯลฯ เมนูเด็ดอีกอย่างของที่นี่คือสุกี้ยูนนาน อร่อยเด็ดขนาดไหนก็ไม่เท่ากับลองชิมด้วยปากของตัวเอง
ใครจะตามมากินสุกี้ที่นี่ แนะนำให้โทรจองล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งวันนะครับ เพราะว่ากรรมวิธีการทำนั้นไม่ธรรมดา ต้องเตรียมเครื่องปรุงสมุนไพร ต้มน้ำซุปครั้งละหลายๆ ชั่วโมง เชื่อหรือไม่ว่าอาหารมื้อนี้จัดเต็มขนาดนี้ ราคาเพียง 2,000 บาท กินกันได้ประมาณ 10 คนขึ้นไป
***** เราไม่ได้โทรมาสั่งก่อน เสียดาย ********
และ แวะกินข้าวเทียง ดอยแม่สลอง เชียงราย
ไร่ชาวังพุดตาล ตั้งอยู่ 7/1 หมู่ 12 ต.แม่สลองนอก อ.แม่ฟ้าเหลวง จ.เชียงราย 57110 โทร. 089-9954-066, 053-765-094
#ล้านนาตะวันออก
#เหนือกำลัง2
#RefreshRecharge
#North2
#กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน2
#เชียงรายพะเยาแพร่น่าน
#สำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดเชียงราย
#ล้านนาตะวันออก
#เหนือกำลัง2
#RefreshRecharge
#North2
#กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน2
#เชียงรายพะเยาแพร่น่าน
#สำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดเชียงราย













Post a Comment